Nepbiefstuk binnenkort koud kunstje
Bij de discussie over het ritueel slachten hebben we de wetenschap over het hoofd gezien. Tot nu toe. Want voor een biefstukje hoef je in de toekomst helemaal geen koe meer te slachten. De Universiteit van Maastricht zegt zo ver te zijn dat ze het eerste kunstmatige biefstukje binnen 12 maanden kunnen serveren.