BNR Topic | Er moet een beroepsverbod komen voor falende slagers
Het vlees dat in de schappen ligt, is niét veilig. Dat concludeert de Onderzoeksraad voor de Veiligheid vandaag. De overtredingen in de sector zijn talrijk.
Het mes in de vleesconsumptie
Het aantal vleesverminderaars in Nederland is sinds 2009 gegroeid van 69,5 procent naar 77,1 procent.
Bratwurst-lobby bezorgd over boycot Iran
Duitse slagers maken zich ernstig zorgen om de oplopende prijs van de bratwurst (braadworst), het favoriete hapje van veel oosterburen.