In Europa wordt nog veel te weinig geld geïnvesteerd in voedingsmiddelentechnologie, zeker in vergelijking met landen als China en de VS. Op zich zijn er wel langetermijnplannen om een stap verder te komen, zegt Louise Fresco, bestuursvoorzitter van Wageningen University & Research, in BNR's Big Five.
Hoe moeten we tien miljard monden voeden en tegelijk een leefbare planeet overhouden? Met die vraag houdt Louise Fresco, bestuursvoorzitter van Wageningen University & Research zich al jaren bezig. Technologie is onmisbaar in dat vraagstuk. Wat zijn de meest veelbelovende ontwikkelingen?
Vladimir Poetin waarschuwt voor de opwarming van de aarde. De Perestroj-cast is gealarmeerd, en spreekt met poolonderzoeker Rúna Magnússon over de plek des onheils: Siberië.
Het aantal mensen dat in ons land besmet is geraakt met het westnijlvirus is inmiddels opgelopen tot zeven. Het virus kan worden overgedragen door muggen, maar niet via mensen onderling. 'Het is nog niet helemaal duidelijk hoe het virus ons land binnen is gekomen.'
Met de storingsgegevens van zendmasten kunnen regenbuien straks nauwkeuriger voorspeld worden, dat zeggen onderzoekers van het KNMI, Deltares en de Wageningen Universiteit. De buien veroorzaken namelijk kleine storingen tussen de telefoonmasten.
Trek je laarzen aan, zet je boerenpet op: je gaat een hele inspirerende kas in én je gaat naar de boerderij van de toekomst met Karlijn Meinders op Techniektour.
Wie gezond wil blijven werken moet gezond eten. Maar wat is eigenlijk gezond? Louise Fresco, voedseldeskundige en voorzitter van de Raad van bestuur van de WUR, denkt dat technologie ons voedsel beter maakt en dus werkend Nederland vitaler.
De eikenprocessierups is heel goed onder controle te houden met vogels en insecten. Met deze natuurlijke bestrijding wordt het aantal nesten drastisch verminderd, blijkt uit onderzoek van het Kenniscentrum Eikenprocessierups en de universiteit van Wageningen.
Dat jonge boeren een gebrek aan waardering vanuit de samenleving voelen is heel reëel. Het is een rechtstreeks gevolg van de kloof die de laatste decennia is ontstaan tussen de landbouwproductie en de burger, zegt Louise Fresco van de Wageningen Universiteit.
Er is diepe verdeeldheid over de toekomst van de boerensector. Louise Fresco, bestuursvoorzitter van de Wageningen Universiteit, pleit daarom voor een hele nieuwe agrarische structuur.
Over tien jaar zullen grote delen van de Nederlandse natuur nog steeds met een stikstofoverschot kampen, ondanks de nieuwe stikstofaanpak. Dat blijkt uit een doorrekening van het RIVM.
Er waren al enkele gevallen bekend waarbij huisdieren door mensen zijn besmet met het nieuwe coronavirus. Nu is ook een tijger in de Bronx Zoo besmet geraakt. Wat leert het wetenschappers?
Passen we gezichtsherkenning al toe bij koeien? En zijn robots een uitkomst op de (verticale) boerderij?
In Ask Me Anything antwoorden op je vragen over de natuur in Nederland. Volgens het Wereld Natuur Fonds (WNF) staat die er "slechter voor dan ooit".
Het aantal planten- en diersoorten op aarde neemt zo snel af dat het menselijk leven in gevaar komt. Dat werd afgelopen zomer duidelijk uit wetenschappelijk onderzoek in opdracht van de Verenigde Naties. Is de ernst van de situatie in Nederland doorgedrongen?
Een door Amerikaanse wetenschappers genetisch gemodificeerde tomaat kan in theorie op Mars geteeld worden. De tomaat is gemodificeerd aan de hand van de zogeheten Crispr Cas-techniek. Hiermee kan het DNA aangepast worden.
Al weken staan de Nederlandse boeren op de barricaden om aandacht te vragen voor hun positie. Hun verdienmodel zou mede door de stikstofcrisis zwaar onder druk staan. Maar uit cijfers van het CBS en de Wageningen Universiteit blijkt dat de boeren er de laatste jaren gemiddeld 4 procent op vooruit zijn gegaan.
Koeien van een Russisch melkveebedrijf dragen bij wijze van experiment een VR-bril die de dieren grazige, zonnige weides voorspiegelt. Het is de bedoeling dat de koeien blijer en meer ontspannen worden en dan beter melk geven.
In een kas in Bleiswijk testen ze nu een systeem met aardwarmte, zodat de groenten ook in de winter goed blijven groeien. En daar zijn ze nu zelfs vissen aan het kweken.
Deze hele week staat BNR in het teken van mobiliteit. Verslaggever Harmen van der Veen gaat op pad met de Mobility Bus en is vandaag in Arnhem waar ze al zeventig jaar elektrische bussen hebben. En waar ze de strengste milieuzone van Nederland hebben.
Onderzoekers van de Wageningen Universiteit zijn er dankzij satellieten en nieuwe technieken achter hoe de zomerse hittegolven zijn ontstaan. De grootste boosdoener komt uit Afrika: de droogte.
De hele week in Spitsuur komkommernieuws: écht nieuws over komkommers van onze verslaggever Paulien Sewuster. Vandaag over komkommers die resistent zijn gemaakt tegen schimmels, waardoor je minder bestrijdingsmiddelen hoeft te gebruiken.
Arthur Mol, rector van de Universiteit Wageningen, vertelt over de ambities om met het nieuwe onderzoekscentrum OnePlanet de landbouw te moderniseren.
Live vanaf de Wageningen Universiteit. Die heeft grootse ambities om landbouw zo te moderniseren dat straks wereldwijd tien miljard monden gevoed kunnen worden. Rector magnificus Arthur Mol is te gast bij Thomas van Zijl.
Een alcoholarm biertje op het terras, het mag al lang weer. De tijden dat Youp van 't Hek Buckler sloopte, liggen ver achter ons. Toch smaakt het niet zo goed als een goude rakker met alcohol.
In het zicht van de Europese verkiezingen beleven we een politieke en een geologische aardbeving. Nederlandse biotech-bedrijven lopen het risico de boot te missen door strenge EU-regels. En Europa is te verdeeld om China aan te pakken.
Waarom kiezen we voor een vleesvervanger in plaats van vlees? Of waarom juist niet? En hoe is die keuze te beïnvloeden? Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag, weet daar alles van.
Als klimaatwetenschapper stond Pier Vellinga jarenlang in het oog van de storm. Want als er één tak van wetenschap is die veel kritiek krijg, dan is het de klimaatwetenschap wel.
Het aantal megastallen in Nederland is in zeven jaar tijd enorm gestegen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Universiteit. 'Wij maken ons ernstig zorgen', zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier. 'Bij een stalbrand of veeziekte zijn in een keer ontzettend veel dieren de dupe.'
Hoe bepaalt de voedingsindustrie onze smaak? En is het erg dat die onze smaak bepaalt? Levensmiddelentechnoloog Tiny van Boekel van de Wageningen Universiteit gaat tegen de stroom in.