Frans Kok strijdt tegen zogenaamde dieetgoeroes en voedingsevangelisten en de onzin die over voeding wordt verspreid. Na 25 jaar neemt de hoogleraar voeding afscheid, maar de strijdbijl zal hij nog niet kunnen begraven, zegt hij.
Als mensen het voor langere tijd koud hebben, verbruiken ze meer energie. Volgens Anouk van Lans van de Universiteit Maastricht is dat gunstig voor mensen die graag willen afvallen.
Hoe verleidelijk het voor veel mensen ook is: een crashdieet om de overtollige kilo's snel kwijt te raken werkt niet. Daarvan zijn ze overtuigd bij NewFysic, een keten van afvalklinieken die dit jaar zes nieuwe vestigingen opende.
De diëtist is in het eerste kwartaal van dit jaar door een kwart minder mensen bezocht in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.
Wie op dieet is, is verkeerd bezig. Je krijgt die kilo's net zo hard weer terug en gezond is het ook niet. De Belgische arts Kris Verburgh schreef in zijn boek De Voedselzandloper wat wél werkt.
De kosten voor diëtisten worden niet meer vergoed via de basisverzekering oordeelde de rechter vandaag. Minister Schippers haalde dieetadviezen begin dit jaar uit het basispakket.
In Amerika mogen tienduizenden werknemers sporten en diëten op kosten van de werkgever. Moeten Nederlandse bedrijven dit voorbeeld gaan volgen of is het niet hun verantwoordelijkheid?
Je wil afvallen, maar je ziet op tegen dat vreselijke hardlopen? BNR helpt.
Na de dagen vol eten, bordspellen en nietsdoen, moeten we eraan geloven: afvallen! Slaan bij de gedachte aan de sportschool alle alarmbellen op tilt? Het kan ook anders...
Afvallen staat nog altijd bovenaan het lijstje van goede voornemens van Nederlanders voor het nieuwe jaar.
Nederlanders blijven dikker worden. Goed nieuws dus voor de dieetindustrie, want het geld verdienen aan overgewicht gaat ook in economisch moeilijke tijden gewoon door.
Wetenschappers van de Wageningen Universiteit willen voor eens en voor altijd af zijn van alle geruchten over vet. Uit hun literatuurstudie werd duidelijk dat er geen verband is tussen verzadigd vet in voeding en het krijgen van een hartinfarct.
Afvallen is big business. Maar al die dieetboeken verkopen eigenlijk gebakken lucht, vinden Jaap Seidell en Jutka Halberstadt. Als je echt structureel gewicht wilt verliezen is er een gedragsverandering nodig en dat is een langdurig en zwaar proces. Tot die conclusie komen ze in hun boek 'Feiten en fabels over afvallen'.