België kent ruim vijfduizend frietkotten. Reden genoeg om de frietkotcultuur te erkennen als typisch Belgisch cultuurgoed. Of, zoals Bernard Lefèvre, voorzitter van de koepelorganisatie voor friturologen het zegt: "Erken de cultuur als een immaterieel cultuurpatrimonium".
Naast jointjes, lollies en spacecake heeft een slimme ondernemer nóg een manier gevonden om aan wiet te verdienen: een frietje met wietsaus. Weer eens wat anders dan een frietje waterfiets, frietje oorlog of frietje kapsalon .
Happy Meals in Amerika zullen binnenkort een stuk minder frietjes bevatten. Het fastfoodrestaurant neemt de speciale maaltijden voor kinderen in de VS op de schop. De hoeveelheid friet wordt gehalveerd en kinderen krijgen er voortaan altijd een appel bij.
Wetenschappers van de Wageningen Universiteit willen voor eens en voor altijd af zijn van alle geruchten over vet. Uit hun literatuurstudie werd duidelijk dat er geen verband is tussen verzadigd vet in voeding en het krijgen van een hartinfarct.
Onze zuiderburen zuchten onder een overschot van ruim duizend friettenten. Dat meldt althans het Nationaal Verbond voor Frituristen (NaVeFri) in de Belgische krant De Zondag. België is ruim vijfduizend friettentjes rijk en dat zijn er volgens het verbond te veel. Vandaar dat de NaVeFri de opleiding tot 'frietuuruitbater' wil gaan verplichten.