Gaan we massaal aan de Flower Sprout?
De Flower Sprout is de nieuwste sensatie van het boerenland. De groente is een kruising tussen het spruitje en boerenkool. Verslaggever Martijn de Rijk dook de flowersprout-velden in.
Nieuw: een datingsite voor groente
Een datingsite voor groente, sinds vandaag is-ie in de lucht. Op de site worden tuinders gekoppeld aan afnemers, zoals restaurants en supermarkten.
Voorkomen van een bonencrisis is geen peulenschil
Een koud voorjaar, de hittegolf in juni en nu extreme regenbuien, de wisselvallige weersomstandigheden de afgelopen maanden doen de peulvruchtenoogst geen goed. Boeren doen er alles aan om een bonencrisis te voorkomen.
'Russische boycot, dus meer groenten en fruit eten'
Nederlanders moeten meer groenten en fruit van eigen bodem gaan eten. Zeven grote glastuinbouwbedrijven gaan samenwerken om dat voor elkaar te krijgen. Vanwege de Russische voedselboycot dreigt er een overschot aan groente en fruit.
'Erop of eronder voor bedrijven die van Russen afhankelijk zijn'
De brancheorganisaties zijn bezig in kaart te brengen wat de schade van de Russische boycot is voor hun sector. De Ondernemersorganisatie voor logistiek en transport, EVO, opende eerder al een helpdesk waar ondernemers terechtkunnen met vragen over de sancties. De telefoon staat nog niet roodgloeiend, maar veel scheelt het niet.
The Greenery schrapt bijna kwart banen
The Greenery schrapt 350 van de 1645 huidige banen, mede als gevolg van de matige prijsvorming door het matige voorjaar van 2013.
Geen slapende groenten wakker maken
Groenten hebben gevoel. Ze hebben zelfs een dag -en nachtritme. Dat blijkt uit experimenten van Amerikaanse biologen met onder andere kool, spinazie, sla en worteltjes.
Veel nieuwe octrooien op groenten en gewassen
We zitten straks allemaal aan precies dezelfde smakeloze groenten. Althans die waarschuwing geven bedrijven in de biologische landbouw. En worden steeds meer octrooien op gewone groenten en gewassen worden toegekend.
Ormel: Biologisch vlees niet beter en gezonder
Het wordt al vaker in twijfel getrokken of biovlees milieuvriendelijker is. Nu wordt zelfs gezegd dat het slechter en ongezonder is. "Je kan maar beter normaal vlees eten."
IJs met alcohol gaat als een raket
Niks vanille- of aardbeienijs, maar bier-ijs, grappa-perenijs of een citroen-proseccosorbet. IJs met alcohol is deze zomer helemaal hot.
Zilte groenten goed voor economie
De landbouwgrond wordt wereldwijd steeds zouter. Op Texel werken onderzoekers hard aan de oplossing; groente die ook kan groeien op zoute grond. De 'zilte aardappel' moet een gat in de markt zijn.
Inkomen boeren flink gedaald
Het inkomen van Nederlandse boeren is het afgelopen jaar fors gedaald, ondanks het feit dat de exportwaarde van land- en tuinbouwproducten met 9 procent toenam.
Met de bevroren peren zitten
Heel Nederland kan zijn geluk niet op en schaatst, schaatst en schaatst nog meer. Maar niet iedereen is blij met de strenge vorst, de fruitsector kampt met een verprutste oogst. Een miljoenenschade dreigt.
Exclusieve zeekool door verzilting
Door de verzilting is er minder zoet water beschikbaar. Dat is ook goed nieuws, want daardoor vinden we vaker zeekool op ons bord. Onze verslaggever ging kijken hoe een Texelse boer van de nood een deugd maakt.
Prijzen groente en fruit zijn kunstmatig hoog
De prijs van groente en fruit in de supermarkt wordt kunstmatig hoog gehouden. Supermarkten doen dit ter compensatie van het verlies dat ze lijden op de verkoop van bier en wasmiddelen.
HAK wil 'potdicht' uit woordenboek
Groentefabrikant HAK meldt op z'n website dat het woord "potdicht" uit het woordenboek moet. Serieus? De HAK-directeur lacht: "Je moet het niet al te serieus nemen."
Weinig oranjegevoel bij kopen groente
Nederlanders kopen graag verse groente uit eigen land, maar vinden dat toch minder belangrijk dan Britten en Duitsers, blijkt uit een onderzoek van het Productschap Tuinbouw.
Nederland 's werelds grootste groenteboer
Nederland heeft vorig jaar 4,6 miljard kilo verse groenten uitgevoerd voor een bedrag van 4,2 miljard euro. Ons land is daarmee voor het vierde jaar op rij de grootste exporteur ter wereld, al wordt het verschil met nummer twee Mexico kleiner.
Lekker dichtbij, met Willem & Drees
Lokale groenten en fruit zijn het lekkerst. Logisch dus dat volkstuintjes en boerderijwinkels steeds populairder worden. Maar die streekproducten vind je nu ook in supermarkten, dankzij Willem & Drees.
Meer containers over het water
Vanaf vandaag worden containers vanaf de tweede Maasvlakte niet meer alleen over land, maar ook over het water vervoerd.
Miljoenen extra voor onderzoek epidemieën
Brussel bindt de strijd aan tegen epidemieën in de Europese Unie. De Europese Commissie stelt 12 miljoen euro extra beschikbaar voor onderzoek naar de ziekteverwekkers zoals de EHEC bacterie, die in korte tijd grote aantallen slachtoffers maken.
Alle groenten mogen weer Rusland in
Rusland opent vanaf dinsdag weer de grenzen voor groenten uit alle landen van de Europese Unie.
Michelle Obama brengt groente naar voedselwoestijnen
De Amerikaanse presidentsvrouw Michelle Obama heeft grote winkelketens overtuigd meer groente en fruit aan te bieden in gebieden met weinig groentewinkels. Deze gebieden worden wel 'voedselwoestijnen' genoemd omdat er vooral fastfood te koop is.
Tuinders willen compensatie
Ook al waren tomaten, paprika's, komkommers en sla niet de boosdoeners achter de EHEC-uitbraak, de prijzen ervan staan nog steeds onder druk. Vier tuinbouwbedrijven hebben inmiddels hun deuren moeten sluiten, zo meldde LTO Nederland donderdag.
Nederland exporteert steeds minder naar Griekenland
De export uit Nederland naar Griekenland neemt snel af. Over de eerste vier maanden van dit jaar verminderde de waarde van de uitvoer met 5 procent. In andere EU-landen nam de export juist met 15 procent toe.
Frankrijk noteert eerste EHEC-dode
Ook in Frankrijk is zaterdag iemand overleden aan de EHEC-bacterie. Het slachtoffer is een 78-jarige vrouw uit Bordeaux. Een week terug werd ze opgenomen in het ziekenhuis met nierproblemen.
Boetes voor verzwijgen EHEC
De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) beboet twee groentehandelaren omdat zij hun afnemers niet of te laat hebben laten weten dat rode bietenscheuten waren besmet met de EHEC-bacterie.
Voordeel van EHEC: goed tegen inflatie
Ondanks de hoge olieprijs is de inflatie in Duitsland de afgelopen weken niet gestegen. Dat is mede te danken aan de vrees voor de EHEC-bacterie, zegt het Duitse CBS dinsdag.
Nederlandse groente mag weer naar Rusland
Rusland heeft het importverbod op groenten uit België en Nederland opgeheven. Dat heeft het hoofd van de Russische gezondheidsdiensten, Gennadi Onisjtsjenko, dinsdag bekendgemaakt.
Door EHEC dreigt strop van 350 miljoen
De schade voor Nederlandse telers en handelsbedrijven door de EHEC-uitbraak komt boven de 350 miljoen uit. Dat zegt het Productschap Tuinbouw. Als er geen regelingen worden getroffen moeten de sectoren die klap zelf opvangen, vreest het Productschap.