kweekvlees.jpg BNR Duurzaam 24 december: Biefstuk uit het lab, slechts 100 miljoen euro! Kweekvlees is een biefstuk uit het lab, dus zonder dier én CO2-uitstoot. Kosten? Zo’n 100 miljoen euro. Waarom ziet de consument dit vlees nog niet in de winkel liggen?
